海参芡实红枣汤

作者： 臻味食旅

海参一般是做咸味的，今天异族介绍的这汤是加冰糖做甜品，口感甘醇，润滑。海参、红枣、莲子、枸杞、芡实等食材之前博文已经大量介绍了，这里不浪费粉丝的眼球啦，这是一款秋季养生的上等佳品，虽然卖相不佳但全是真材实料，营养丰富，做美食要先对得起自己的胃，再对得起广大粉丝的眼球～

用料

• 海参
• 白海参
• 红枣
• 鲜芡实
• 莲子
• 枸杞
• 鹌鹑蛋
• 白糖

海参芡实红枣汤的做法步骤

步骤 1

海参是买泡发过的，下锅前多次泡水漂洗后，切小块，在开水里焯一下

步骤 2

将白海参、红枣、鲜芡实、莲子、枸杞、鹌鹑蛋一起放入炖汤煲里，上盖后，接上电源调自动档

步骤 3

一个半小时左右放入白糖，糖化后，断电，趁热喝汤吃肉

菜谱创建时间：2012-01-13 23:44:35