白芦笋虾仁肉片

作者： 臻味食旅

用料

• 白芦笋
• 海虾
• 肉片
• 油
• 鱼露

白芦笋虾仁肉片的做法步骤

步骤 1

白芦笋切除笋尖，根部削去外皮，洗净切段

步骤 2

海虾洗净后去虾壳，取虾仁与洗干净的肉片，用油和盐淹渍入味

步骤 3

起锅，热锅，热油后放入肉片快炒至肉色变淡，放入虾仁快炒片刻

步骤 4

把白芦笋放入锅中一起炒至食材断生，加鱼露调味，翻炒均匀后，熄火出锅

菜谱创建时间：2012-01-13 22:27:59