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凉拌儿菜的做法
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凉拌儿菜

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作者: 潇潇
潇潇
新年前后上市的儿菜据说食用后有刮油的效果,所以特别适合这个大鱼大肉之后的时节,这一说法我是刚刚才知道的,吃完胃里清爽的感觉也正好证实了这一说法。若是年后需要减重去脂,不妨试试这道菜或者与此菜类似的做法。

用料

凉拌儿菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

儿菜洗净切均匀条状

步骤 2

所有调料调匀成酱汁,淋在儿菜上,拌匀后腌制1小时左右再食用

凉拌儿菜的小贴士

如果买不到儿菜,可以用榨菜头、丕蓝、青菜头代替,做法相同。这几种蔬菜凉拌后的口感相似,作用相似,都含有丰富的粗纤维,有利瘦身减肥。

菜谱创建时间:2011-03-22 16:45:08
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