儿菜洗净切均匀条状
所有调料调匀成酱汁,淋在儿菜上,拌匀后腌制1小时左右再食用
如果买不到儿菜,可以用榨菜头、丕蓝、青菜头代替,做法相同。这几种蔬菜凉拌后的口感相似,作用相似,都含有丰富的粗纤维,有利瘦身减肥。