巧克力维也纳曲奇

作者： 梓晴

用料

• 黄油 200克
• 低筋面粉 125克
• 高筋面粉 50克
• 可可粉 25克
• 糖粉 50克
• 奶香粉 2.5克

巧克力维也纳曲奇的做法步骤

步骤 1

将所有干性材料混合过筛

步骤 2

将黄油、糖粉混合打至松发，加入混合过筛的干性材料，搅拌均匀即可

步骤 3

将混合好的面糊装入齿状的裱花袋中，先挤花型再挤条状。烤箱上火170，下火140，大约10—12分钟

步骤 4

将白巧克力融化装入裱花袋中，剪小口；烤好的饼干放在油纸上，挤白巧克力丝，表面再筛糖粉装饰即可

菜谱创建时间：2012-02-17 11:34:20