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椒麻拌腐竹的做法
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椒麻拌腐竹

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作者: 梓晴
梓晴

用料

椒麻拌腐竹的做法步骤

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步骤 1

黄瓜洗净切丝备用

步骤 2

腐竹用凉水泡发,切成适当大小,热水焯一下捞出过凉水备用

步骤 3

花椒放入锅中小火炸出香味,捞出后碾碎备用

步骤 4

芝麻酱用淡盐水化开,然后依次调入生抽、花椒碎、油泼蒜泥、醋搅拌均匀

步骤 5

将做好的椒麻汁浇在切好发透的腐竹上,吃时拌食即可

菜谱创建时间:2011-03-14 23:06:44
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