XO酱炒年糕

作者： 梓晴

XO酱炒年糕——吃年糕，年年高

用料

• 年糕 200克
• 李锦记XO酱 15克
• 冬笋 100克
• 香芹 15克
• 李锦记番茄沙司 10克
• 李锦记蒜蓉辣椒酱 15克

XO酱炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片，放入沸水中略煮2分钟，捞出沥干水分，备用

步骤 2

冬笋洗净切片；将番茄酱、蒜蓉辣酱和XO酱在小碗中调成炒年糕的酱汁

步骤 3

香芹洗净切碎备用

步骤 4

大火烧热炒锅中的油至七成热，放入冬笋片翻炒片刻，调入拌好的酱汁翻炒均匀

步骤 5

再放入年糕片，调入盐，拌炒均匀后出锅，撒上芹菜丁即可

菜谱创建时间：2011-03-14 15:36:29