椒盐蘑菇凤尾虾的做法

椒盐蘑菇凤尾虾

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食尚晓厨娘-

用料  

做法步骤

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  • 将基围虾洗净,用刀在虾的背部滑开一个口子不切断,然后去掉虾皮,虾头和虾线(虾尾部的一节虾皮留下)

  • 把虾洗净。蘑菇洗净撕成私撰去水分被on个

  • 将鸡蛋打散放入碗中,另起一个碗装炸虾材料,再备一个碗装面粉和土豆淀粉备用

  • 将处理好的瞎沾上鸡蛋,在沾上干炸粉依次再沾上淀粉

  • 然后放入7成热的油锅中炸成表面金黄就可以了

  • 蘑菇四也是按照这个步骤入锅,炸好后装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-23 16:44:16
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