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胡萝卜餐包的做法
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胡萝卜餐包

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作者: 秀逗
秀逗

胡萝卜餐包的用料

胡萝卜餐包的做法步骤

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步骤 1

100g的胡萝卜加80ml的水放入搅拌机,制成胡萝卜泥。弄出来就只剩140g了,我就用了那么多

步骤 2

将上述材料放入面包机中搅拌成团。我用面包机搅了半个小时

步骤 3

将面团放入大的容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵24小时。我用冷藏发酵法是因为我没有那么多的时间一天做完,因为每天吃完饭都快8点了

步骤 4

一天后,将面团拿出来回温,分割,滚圆,盖上保鲜膜,进行中间发酵,大概十几二十分钟就可以了

步骤 5

最后整形,放入温暖的烤箱里进行最后发酵。我大概用了四五十分钟吧,发到两倍大就可以了

步骤 6

180度15分钟就ok了

菜谱创建时间:2011-04-03 12:11:52
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