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酱芥菜头的做法

酱芥菜头

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

酱芥菜头的用料

酱芥菜头的做法步骤

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步骤 1

芥菜头洗净,去掉顶部和根部的薄皮

步骤 2

先切成片,再切成条

步骤 3

用适量的盐(比做菜略多点)拌匀,腌制一夜,中间翻动两次

步骤 4

沥干杀出来的水分,然后在盖帘上晾至表皮干

步骤 5

甜面酱和酱油入锅烧开,可以根据自己的口味适量添加糖

步骤 6

彻底晾凉后,和晾好的芥菜条混合拌匀

步骤 7

收入密闭的容器中低温保存,随吃随取

菜谱创建时间:2011-12-22 18:36:18
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