巧克力圣诞屋

作者： 飞雪无霜

一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。 因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。 所以这真是一个很实用的屋子哈。 用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦。

用料

• 黑色巧克力 400克
• 白色巧克力 50克
• 糖霜
• 蛋白 10克
• 糖粉 60克
• 醋 两滴
• 各种颜色卡通糖
• 糖粉 少许

巧克力圣诞屋的做法步骤

步骤 1

黑巧克力切成碎末

步骤 2

放入容器中

步骤 3

隔50度的温水融化

步骤 4

融化好后，用小勺子倒入巧克力模具中。或者装入裱花袋挤入巧克力模具中。放冰箱冷藏室变硬。最好用裱花袋比较好。用小勺子容易滴到旁边。这样的模版要做两次

步骤 5

白巧克力同样切碎。装入裱花袋中。隔温水融化

步骤 6

黑巧克力多出来的装入裱花袋中。准备安装巧克力屋子

步骤 7

蛋白糖霜材料，用蛋白倒入糖粉搅打至要滴不滴状态。然后再加入白醋搅拌。蛋白糖霜用来装饰屋顶上的冰雪，所以，可以稍稀一点。再搅拌至可以直线滴落状态

步骤 8

然后用黑巧克力酱将屋子凝固。先凝固底部，底部固定好了。再凝固屋顶。然后门和窗子用白巧克力酱涂好。屋顶淋上蛋白糖霜。上面沾上卡通糖。淋上糖粉。最后放上圣诞老人即可

巧克力圣诞屋的小贴士

1，冬天制作巧克力酱特别容易凝固。所以你巧克力模具制作好后，放在室温里也会很容易变硬的。不用放冰箱冷藏室。 2，巧克力因为特别容易凝固。所以在挤巧克力酱装饰房子的时候，速度要快。不然就很快凝固了。又要隔水融化。 3，白巧克力同样如此，如果发现巧克力挤不出来。可以用手温融化巧克力。或者把最前面的挤掉不用。

菜谱创建时间：2011-12-22 16:02:37