巧克力圣诞屋的做法

巧克力圣诞屋

5 人做过

一款屋子用巧克力来制作。真是一个美好的的事情。
因为第一可以用眼睛来欣赏。眼睛欣赏完了可以用嘴巴来欣赏。
所以这真是一个很实用的屋子哈。
用巧克力做圣诞屋。没有烤箱的朋友也可以做哦。

作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
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巧克力圣诞屋的用料1 

巧克力圣诞屋的用料2 (装饰)

巧克力圣诞屋的做法步骤

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  • 黑巧克力切成碎末

  • 放入容器中

  • 隔50度的温水融化

  • 融化好后,用小勺子倒入巧克力模具中。或者装入裱花袋挤入巧克力模具中。放冰箱冷藏室变硬。最好用裱花袋比较好。用小勺子容易滴到旁边。这样的模版要做两次

  • 白巧克力同样切碎。装入裱花袋中。隔温水融化

  • 黑巧克力多出来的装入裱花袋中。准备安装巧克力屋子

  • 蛋白糖霜材料,用蛋白倒入糖粉搅打至要滴不滴状态。然后再加入白醋搅拌。蛋白糖霜用来装饰屋顶上的冰雪,所以,可以稍稀一点。再搅拌至可以直线滴落状态

  • 然后用黑巧克力酱将屋子凝固。先凝固底部,底部固定好了。再凝固屋顶。然后门和窗子用白巧克力酱涂好。屋顶淋上蛋白糖霜。上面沾上卡通糖。淋上糖粉。最后放上圣诞老人即可

巧克力圣诞屋的小贴士

1,冬天制作巧克力酱特别容易凝固。所以你巧克力模具制作好后,放在室温里也会很容易变硬的。不用放冰箱冷藏室。
2,巧克力因为特别容易凝固。所以在挤巧克力酱装饰房子的时候,速度要快。不然就很快凝固了。又要隔水融化。
3,白巧克力同样如此,如果发现巧克力挤不出来。可以用手温融化巧克力。或者把最前面的挤掉不用。

菜谱创建时间:2011-12-22 16:02:37

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