水果面包布丁

作者： ~娃娃~

好像第一次看到这款面包布丁是在文怡的博客上，她放的是葡萄干，当时看着那个图，心想这货肯定很好吃，于是心心念念着要做一回，但是后来一直被搁置了，不是没有买面包，就是自己太懒~~前两天买了一盒蓝莓，听说这个东西不好吃，但是用来做蛋糕装饰却是很美的说，拿着那一盒蓝莓，总想着做点啥，于是又开始翻达人们的博客，看到妍色的博客里也有这款面包布丁，上面撒了蓝莓和桃子果肉，看起来也超有食欲的样子，于是决定这次再不能这样懒下去了，动手动手~~~ 面包我是用的超市买的曼可顿的，当然会做吐司的mm可以用自己做的吐司，肯定更好吃哈~~~水果用的是蓝莓和芒果，当然也可以换成别的水果，只要自己喜欢就行了~~ 步骤也很简单，可以把蛋液前一晚做好放冰箱里，第二天一早直接浇在面包里，放烤箱里烤好就成了，不过说实话，我最爱睡觉的了，估计我一大早是木有这个功夫去搞的，哈哈哈哈~~~ 材料：（下面这个分量，我做了过程图中两个碗，大家可以根据自己的需要调整用量）

用料

• 面包 约4片
• 蓝莓 适量
• 芒果 适量，芒果肉切丁
• 牛奶 80g
• 淡奶油 80g
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 30g
• 香草籽 适量

水果面包布丁的做法步骤

步骤 1

把面包切成小块，不喜欢边缘的可以把边切掉，我喜欢边边烤糊的感觉，于是留着了

步骤 2

面包块堆放在小碗里

步骤 3

撒上蓝莓和芒果肉

步骤 4

鸡蛋加细砂糖打散，加入牛奶和淡奶油拌匀，加入香草籽拌匀，蛋奶液就做好了

步骤 5

把蛋奶液倒入面包丁碗里，使面包丁浸满蛋奶液

步骤 6

入烤箱，180度，约20分钟，烤至表面呈金黄色，即可取出撒上糖粉食用

水果面包布丁的小贴士

（ps，各家烤箱不同，可以根据自己烤箱脾气调整温度和时间）

菜谱创建时间：2011-12-14 17:10:48