奶油奶酪麦芬的做法

奶油奶酪麦芬

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作者: ~娃娃~
~娃娃~

奶油奶酪麦芬的用料1 (麦芬)

奶油奶酪麦芬的用料2 (顶层)

奶油奶酪麦芬的做法步骤

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  • 奶油奶酪和黄油室温软化以后搅打顺滑

  • 分2~3次加入砂糖打发至砂糖颗粒变为一半大小

  • 将蛋液打散后,分次加入奶酪糊中,继续搅打至完全融合

  • 加入过筛的低粉和泡打粉,拌匀

  • 加入牛奶,翻版均匀

  • 拌好的面糊很有光泽感滴~~

  • 将面糊倒入麦芬杯,大约7分满(我的面糊量不太够,所以每杯分的不太多)~~我想起奶油奶酪和红豆也很搭,于是每杯放了一些蜜红豆,如果把蜜红豆拌在面糊里,也是不错滴~~

  • 把顶层用的奶油奶酪室温软化,搅打顺滑以后,加入优酪乳和砂糖,搅打均匀,成为奶油奶酪糊

  • 把奶油奶酪糊装入裱花袋,螺旋状挤在麦芬糊上面

  • 烤箱预热170度,烘烤25-30分钟即可。(可根据自家烤箱脾气适量调节~~)

菜谱创建时间:2011-12-14 17:06:50
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