丁丁炒面

作者： NZmom

用料

• 手擀面
• 猪肉
• 白菜
• 洋葱
• 番茄
• 大葱
• 番茄沙司
• 生粉
• 生抽

丁丁炒面的做法步骤

步骤 1

手擀面用手或用刀改成丁状；放入加有盐和油的水中煮熟，捞出过冷水控干备用

步骤 2

猪肉切肉丝，加生粉和生抽腌制；放入油锅炒至变色装盘备用

步骤 3

白菜、洋葱、大葱切段；番茄切小块

步骤 4

炒锅热油，加入番茄块炒软出汁

步骤 5

加入洋葱、大葱段和白菜炒一会儿，再倒入番茄沙司（这个量自己控制下，喜欢多放点，怕酸加点白糖）

步骤 6

倒入一小碗的白开水，煮开，调好味道，最后倒入面丁和肉丝翻炒均匀，即可

菜谱创建时间：2012-02-07 11:01:06