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西红柿烧茄子的做法
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西红柿烧茄子

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作者: NZmom
NZmom
这次买的西红柿汁好多,炒出来是沙沙的口感,我最喜欢这样的西红柿了~~~

用料

西红柿烧茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿用开水烫,然后去皮,切成块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切成滚刀块,撒上盐拌匀,静置20分钟。逼出的水用手挤干净~~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜头拍碎,去皮切成蒜粒,锅中热油,放入茄子翻炒,成两面微焦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入西红柿炒出汁,调入生抽和一点白糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入蒜粒,即可

菜谱创建时间:2012-02-06 11:03:12
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