笋丁南瓜汤

作者： 尚豆小厨

用料

• 鲜笋
• 南瓜
• 海带
• 自制高汤
• 蒜粒
• 盐

笋丁南瓜汤的做法步骤

步骤 1

笋飞水切丁

步骤 2

海带泡开洗净切丝备用

步骤 3

南瓜洗净切丁、蒜拍碎备用

步骤 4

热锅下油爆炒南瓜一会

步骤 5

加入自制高汤、笋丁、海带烧开滚8分钟左右下盐调味即可

笋丁南瓜汤的小贴士

如果没自制高汤可用浓汤宝代替 不过个人觉得觉得那味太浓没自制的好 其实自制高汤挺简单的，骨头或鸡架买回来洗净飞水加姜片熬1-2小时即可 放凉后撇去油脂，分成一次用份量放冰箱冻起来就行。

菜谱创建时间：2012-07-21 00:00:12