用APP打开
鸡蛋仔糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡蛋仔糕

3.2万人浏览 1940人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 洋柑橘
洋柑橘

鸡蛋仔糕的用料

鸡蛋仔糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋加糖打发,打至细致光滑的泡沫,打蛋头提起后,滴落的纹路明显而且不会马上消失就可以

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低粉和泡打粉过筛后加入拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入隔水融化的黄油加入拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶加入

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀(以上都可以直接用电动打蛋器搅拌)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子锅以小火预热,刷上一层薄油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入面糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤至可以翻动时,再以竹签将之挑动翻转至另一面,然后再慢慢翻动烤至全部金黄即可。(全程小火)

菜谱创建时间:2012-03-18 18:01:01
换个做法