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灵芝花菇煲笨鸡的做法
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灵芝花菇煲笨鸡

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作者: 文怡
文怡

灵芝花菇煲笨鸡的用料

灵芝花菇煲笨鸡的做法步骤

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步骤 1

将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后,放入冷水中大火煮开,撇去浮末,放入姜片。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝,去皮的花生,和浸泡后的花菇,继续煮30分钟即可

步骤 2

放入盐调味即可

灵芝花菇煲笨鸡的小贴士

1,笨鸡是放养的鸡,不是那种超市卖的肉鸡腿哈。你可以在菜市场找找看,一般买笨鸡都需要提前和老板预定的。 2,灵芝也是菌类的一种,在超市的干货货架上有售。一袋大约18块钱左右。除了可以用来做菜,还可以泡水喝。

菜谱创建时间:2011-03-14 10:24:17
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