杂烤土豆

作者： 文怡

用料

• 大土豆 2个
• 火腿 2片
• 意大利硬奶酪丝 50克
• 黄油 30克
• 香葱 半根
• 法香 少许
• 酸奶 2汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 黑胡椒碎 1/4茶匙

杂烤土豆的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净，放入锅中，水开后继续用大火蒸半小时。火腿切碎粒，香葱切碎，法香切碎

步骤 2

把蒸好的土豆对半切开，用勺子挖出内心，形成一个土豆碗。将土豆泥，火腿碎，香葱碎，法香碎，黄油，盐，酸奶和黑胡椒碎倒入，搅拌均匀

步骤 3

将搅拌好的土豆泥盛回土豆碗中，撒上奶酪丝，烤箱220度，中层烤10分钟即可

杂烤土豆的小贴士

这个菜很简单，其实也没啥可啰嗦的，说说吃法吧，用爪子拿起，张开血盆大口，直接下嘴即可。

菜谱创建时间：2011-03-14 10:13:40