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芹菜炒熏干的做法
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芹菜炒熏干

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作者: 文怡
文怡

芹菜炒熏干的用料

芹菜炒熏干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芹菜的叶子摘去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熏干先切成半厘米厚的大片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在改刀成1/3的小块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入熏干,炒至熏干微微变黄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入芹菜,翻炒几下之后

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入盐,拌匀后即可

芹菜炒熏干的小贴士

熏干可以在菜市购买到,价格很便宜。不同地方的熏干口味有差别,因此盐的添加要适量。 还可以在这个菜里添加蚝油。味道也非常好。特别对一些刚入厨房,不太会做饭的新手小煮妇来说,一般来说在你做菜的时候,只要用上一些蚝油,菜的口味肯定不会差。但要记得蚝油有一定的咸度,要酌量放盐。 如果不喜欢辣味,干辣椒可以省略。

菜谱创建时间:2011-03-14 09:43:02
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