黄金果子的做法

黄金果子

南瓜甜点之二

作者: 木棉
木棉
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黄金果子的用料  

黄金果子的做法步骤

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  • 南瓜洗净后去皮去瓤上蒸锅蒸熟碾成南瓜泥(我用的是昨天做南瓜粥剩余的南瓜泥)

  • 南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀后揉成面团

  • 将面团分成30克一个的小剂子,用手按成圆饼状包入枣泥馅封口滚圆

  • 将滚圆的面团放在案板上,用勺柄轻轻压出6道花纹(随个人爱好压几道花纹都可以)

  • 取一点绿色菜汁面团放在顶部,按压一下入蒸锅,水开后中火蒸10分钟即可

菜谱创建时间:2012-08-05 21:24:35

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