香辣鲜榨菜拌海带丝的做法

香辣鲜榨菜拌海带丝

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作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

做法步骤

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  • 干海带丝泡水八小时以上,最好用开水泡,换两次水

  • 把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂

  • 把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用清水冲洗掉浮盐,然后挤干

  • 煮熟的海带丝和腌好的榨菜丝放在一起,加少许味极鲜酱油、醋、香油、芝麻辣等拌匀即可

小贴士

芝麻辣是我们这里独特的一种调味料,以芝麻为主,内有花生、辣椒,油炸而成,若没有可换成辣椒油。

菜谱创建时间:2012-08-03 23:29:12

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