小馋兔丁

作者： 不咋完美

小馋兔丁的用料

兔腿 3只菜花 一小朵胡萝卜 半个葱 一大段，切成葱花，A姜 一大，快切薄片，A鱼露 一大勺，A辣椒面 30g-50g，A盐 适量，C料酒 少许，A十三香 少许，A大料 1个，A桂皮 一块，A葱姜末 适量，B花椒 10粒，D麻椒 10粒，D白糖 一大勺，C酱油 一勺，C鸡精 适量，C干辣椒 50g，切段，C辣椒 20g，D孜然 10g，放搅拌机磨碎，D芝麻 30g，稍微磨碎，D

小馋兔丁的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

兔腿斩成小块加A料，放冰箱腌一晚上。挑去葱姜，大料和桂皮

步骤 2

锅中放半锅油，把兔肉炸到八分熟，沥净油备用

步骤 3

锅中留底油，加B料炒香，下入炸好的兔丁。加入C调味

步骤 4

出锅前加入D,搅拌均匀就可以装盘了

菜谱创建时间：2012-01-10 23:29:57