牛肉切成小块,热水下锅煮六成熟待用
洋葱、胡萝卜、土豆切成小块
锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香
放入胡萝卜、土豆、煮好的牛肉、咖喱
大约炖30分钟,放入鸡粉(如果感觉不够味的话,再加一点盐)