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香辣牛肉丝的做法

香辣牛肉丝

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作者: 孙小美
孙小美

香辣牛肉丝的用料

香辣牛肉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜择洗干净切段,红辣椒洗净切丝,牛肉切细丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉丝用清水冲净血水,挤出水分,加盐、鸡蛋液、淀粉码味上浆备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅上火,烧至八分热,倒入牛肉丝炒熟备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅上火,加油烧热,下入葱姜末、香菜段、红辣椒丝煸炒入味,烹入料酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛肉丝,用盐、味精、鸡精、蚝油调味,炒匀出锅即可

香辣牛肉丝的小贴士

香菜入锅翻炒要及时,注意火候,炒老不好看,也不好吃。
菜谱创建时间:2012-01-07 16:23:06
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