米奇巧克力饼干

作者： 印佳

用料

• 黄油 100克
• 低粉 300克
• 黑巧克力 120克
• 白糖 80克
• 大个鸡蛋 1个
• 可可粉 15克

米奇巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖打至融化

步骤 2

分次加入打散的蛋液，彻底搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉和可可粉，搅拌匀

步骤 4

黑巧克力切成小块，隔水融化加入巧克力液，揉成巧克力面团

步骤 5

用擀面杖将面团擀成均匀的大面片，约0.6cm然后用饼干模子切割出形状后，移入烤盘

步骤 6

160度烤约不到10分钟（ACA烤箱）

菜谱创建时间：2012-01-06 19:07:03