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阳春面的做法
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阳春面

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作者: 霏美味
霏美味

阳春面的用料

阳春面的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋打匀,锅内放入油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝,锅内留底油将肉丝煸至变色

步骤 2

锅中加水烧开后,下面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、肉丝和葱花

步骤 3

同时置另一口锅将高汤倒入烧开,撇去浮沫,用精盐、味精调味,再点些香油,浇在面条上即可

阳春面的小贴士

汤清味鲜,清淡爽口。

菜谱创建时间:2012-01-05 21:32:57
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