扬州青烩无锡面筋包

作者： 然子

用料

• 无锡油面筋一袋
• 肉糜 半斤左右
• 扬州青 两颗
• 葱姜末
• 黄酒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 麻油

扬州青烩无锡面筋包的做法步骤

步骤 1

肉糜用葱姜末、黄酒、盐、糖、生抽拌匀

步骤 2

取面筋包一个 用筷子戳一个洞 将拌好的肉糜塞入 约用一个小肉丸子大小即可 肉不用放太多

步骤 3

依次将面筋包塞完

步骤 4

锅中做水 开后放入面筋包 加入生抽一点 大火煮开后 转小火约五分钟即可装出

步骤 5

扬州青洗净 切断

步骤 6

锅入油 放入青菜翻炒 加盐

步骤 7

加入煮好的面筋包 稍烩一会即可装盘 洒一点麻油更香

菜谱创建时间：2012-01-04 12:30:58