莴笋炒肉丝

作者： 游走妖精

用料

• 莴笋
• 里脊肉
• 蒜
• 盐
• 鸡精
• 生粉
• 五香粉
• 胡椒粉
• 生抽
• 老抽
• 油

莴笋炒肉丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝

步骤 2

蒜剁碎

步骤 3

里脊肉切丝用生粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油腌渍码味15分钟

步骤 4

热锅放油，肉丝入锅滑炒，至变色即可出锅

步骤 5

留底油，然后用蒜蓉爆锅

步骤 6

再放入莴笋丝翻炒至软

步骤 7

然后加入炒好的肉丝，翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可出锅

菜谱创建时间：2011-12-29 20:19:10