炒咸疙瘩丝的做法

炒咸疙瘩丝

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

炒咸疙瘩丝的用料  

炒咸疙瘩丝的做法步骤

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  • 咸疙瘩头切丝,洗净,用水泡发,直至咬开后稍有咸味

  • 油热后,蒜、姜、红椒爆锅,入肉丝炒至变色,加水发海米和疙瘩丝翻炒

  • 加少许酱油上色,然后加开水没过疙瘩丝,加盖焖一小会儿

  • 炒至疙瘩丝变软,锅中汤汁收尽,加葱丝、香菜末出锅

菜谱创建时间:2012-03-06 22:01:31
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