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酸汤鱼的做法
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酸汤鱼

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作者: 魔幻厨房MK
魔幻厨房MK
鲶鱼煮到一定火候,鱼肉嫩极了,用酸汤煮了,再也不见油腻的感觉。猪蹄也是,本来有点肥,但用酸汤煮了,就觉得爽口多了。再涮点蘑菇和蔬菜,吃到肚歪。往年冬天主打都是涮羊肉,今年换换口味,酸汤鱼火锅,想着都有胃口。

用料

酸汤鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿一个切块,姜一块切片,黄豆芽择了尾巴洗干净,青蒜洗净切成段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油爆炒姜片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将酸汤提前倒入小碗中,4个人大约2/3瓶

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入碗里的酸汤,一阵小青烟后,酸汤味道就四溢了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的西红柿块儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒2分钟后熄火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

涮锅里铺上黄豆芽

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲶鱼块儿也码放在豆芽上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的酸汤料倒在火锅里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中再倒入适量凉水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒上青蒜段,放火上煮开,加数滴木姜子油

菜谱创建时间:2011-12-16 17:08:41
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