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雪菜肉丝面的做法

雪菜肉丝面

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

雪菜肉丝面的用料

雪菜肉丝面的做法步骤

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步骤 1

肉洗净切丝,用盐、味精、生粉稍腌制片刻

步骤 2

雪菜洗净切碎

步骤 3

锅中坐油加热,倒入肉丝大火划炒至熟

步骤 4

夹下雪菜粒翻炒均匀

步骤 5

加酱油上色。后少加水,煮开便可备用

步骤 6

另起锅,烧开水,面在水中煮熟,再过一遍开水

步骤 7

捞起沥干,装入碗中

步骤 8

排骨或者大骨汤烧开,舀在面里

步骤 9

加上炒好的适当的雪菜肉丝即可

菜谱创建时间:2011-03-13 23:52:43
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