草莓味冰淇淋的做法

草莓味冰淇淋

些天特别的热,每次做冰淇淋都是消灭得特别的快。我喜欢淡淡的甜,不会像外面买的冰淇淋,吃下去还是很渴,特别想喝水。自己做的吃得放心,想怎么变就怎么变。

作者: 一娇
一娇
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用料  

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  • 将牛奶、细砂糖加入打散的蛋黄搅拌均匀,用中小火加热

  • 加热过程中不停的搅拌,搅拌成浓稠状,放凉备用

  • 淡奶油稍微打发后加入草莓果膏打至5分发加入放凉的抹蛋奶浆混合搅拌均匀

  • 放入冰箱冷藏40分钟左右取出交班,重复3-5次。搅拌次数越多冰淇淋越细腻

  • 取出来稍微回软就可以挖着吃了

菜谱创建时间:2012-03-26 03:09:56
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