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鸡蛋时蔬炒面的做法
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鸡蛋时蔬炒面

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作者: 林冰儿
林冰儿

鸡蛋时蔬炒面的用料

鸡蛋时蔬炒面的做法步骤

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步骤 1

方便面用开水冲泡至稍软时捞出备用,花菜入开水中焯一下后过冷河备用

步骤 2

油锅中爆香蒜末和葱段,下鸡蛋液划散至凝固时捞出(鸡蛋的多少随自己的喜好)

步骤 3

锅烧热,放入方便面中的油料面烧至融化,加入方便面搅拌均匀

步骤 4

加入菜花和鸡蛋,放入盐、料酒、生抽、白糖、辣椒酱(不喜欢吃辣的朋友可以省略)鸡精和香油,翻炒均匀即可出锅

步骤 5

放入一点点酸菜就可以放心品尝了

鸡蛋时蔬炒面的小贴士

蔬菜可以任意搭配,喜欢方便面口感软一点儿的可以将泡面的时间稍微延长一些。再来一杯豆浆和红椒拌黄瓜,一顿饭就轻松搞定了!

菜谱创建时间:2012-02-22 02:09:17
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