肉末芦笋酱

作者： 林冰儿

肉末芦笋酱的用料

肉末 芦笋 西红柿 料酒 盐 胡椒粉 生粉 花椒粉 辣椒粉 姜 蒜 豆瓣酱 葱

肉末芦笋酱的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

肉末加入料酒、盐、胡椒粉和生粉拌匀略腌

步骤 2

热油爆香姜蒜末加豆瓣酱炒香后下肉末炒至变色

步骤 3

加入西红柿丁炒出水

步骤 4

加盐、酱油、花椒粉、辣椒粉略炒

步骤 5

下入芦笋丁同炒，加入鸡精和香油后洒入葱花即可出锅

肉末芦笋酱的小贴士

酱用来拌面或就米饭吃都可以，盐可以少放或不放，因为有西红柿的酸味和豆瓣酱的咸味，几乎就够了。

菜谱创建时间：2012-02-22 01:28:30