肉末芦笋酱的做法

肉末芦笋酱

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作者: 林冰儿
林冰儿

肉末芦笋酱的用料  

肉末芦笋酱的做法步骤

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  • 肉末加入料酒、盐、胡椒粉和生粉拌匀略腌

  • 热油爆香姜蒜末加豆瓣酱炒香后下肉末炒至变色

  • 加入西红柿丁炒出水

  • 加盐、酱油、花椒粉、辣椒粉略炒

  • 下入芦笋丁同炒,加入鸡精和香油后洒入葱花即可出锅

肉末芦笋酱的小贴士

酱用来拌面或就米饭吃都可以,盐可以少放或不放,因为有西红柿的酸味和豆瓣酱的咸味,几乎就够了。

菜谱创建时间:2012-02-22 01:28:30
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