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双色血豆腐的做法
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双色血豆腐

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作者: 林冰儿
林冰儿

双色血豆腐的用料

双色血豆腐的做法步骤

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步骤 1

血豆腐切片放入冷水中泡上十分钟

步骤 2

锅烧热后将血豆腐一一摊在锅底,慢火煸出油份

步骤 3

用锅底的油少香花椒粒和蒜片姜末,加入莴笋征同炒至软

步骤 4

最后加入蒜段、糖、少量的盐和鸡精即可

双色血豆腐的小贴士

1、因为血豆腐是熏制的,盐份比较重,泡水可以去看一部分咸味 2、血豆腐中本身就有猪肥肉,所以这个菜的制作过程不用加油

菜谱创建时间:2011-12-13 15:00:19
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