双薯相思汤圆

作者： 居然

用料

• 糯米粉 100克
• 紫薯
• 马铃薯
• 糖
• 牛奶
• 温水 适量

双薯相思汤圆的做法步骤

步骤 1

双薯切片上笼蒸熟（大概十分钟就可以啦）

步骤 2

把双薯分别压成蓉，加糖调到适合自己的甜度！做馅

步骤 3

糯米粉用热水开，用筷子搅成雪花状，不太烫了就用收柔面团！表面光滑就可以啦

步骤 4

然后分成小胚子，加馅，搓成圆圆的汤圆

步骤 5

煮开水，把汤圆放进去，稍微搅动以免黏锅底！（我好吝啬，就煮了几个哈哈，早餐嘛）

步骤 6

加糖，加牛奶，或者炼奶，或者自己喜欢的西米啊什么都行！只要不怕麻烦

双薯相思汤圆的小贴士

糯米粉用热水开最好了，中间搓汤圆的时候你跑远了半天后回来面团还能继续，要是冷水开的话就已经硬得搓不动了！ 馅料的话按照自己喜欢的做，喜爱啥就吃啥！

菜谱创建时间：2012-02-21 23:21:23