野蒜炒鸡蛋的做法

野蒜炒鸡蛋

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食尚晓厨娘-

野蒜炒鸡蛋的用料  

野蒜炒鸡蛋的做法步骤

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  • 野蒜摘洗干净,切长约3cm的段,装盘备用

  • 鸡蛋打入碗中打散

  • 锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出

  • 另起锅放入少许植物油烧制5成热时,放入野蒜大火炒5分钟改为文火

  • 野蒜略微变软倒入摊好的鸡蛋,将鸡蛋用铲子铲段,放入少许盐翻炒两分钟,滴少许香油盛出即可

菜谱创建时间:2012-02-21 22:17:52
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