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酸菜钳鱼
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作者：
大花花西瓜瓜
酸菜钳鱼的用料
钳鱼
一条
酸菜
香葱
蒜
香菜
郫县豆瓣
老姜
一块
淀粉
酸菜钳鱼的做法步骤
将做法保存到手机
鱼切块，放入老姜，酸菜切条
锅中热油
放入豆瓣炒香
再放入酸菜炒香
再放入蒜，稍微翻炒一下
倒入适量水，盖上锅盖煮沸
将鱼裹上一层薄淀粉
轻轻地将鱼放入煮沸的汤中
水再次开后，再煮几分钟就可以了
菜谱创建时间：2012-02-16 22:58:07
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