酸菜钳鱼

作者： 大花花西瓜瓜

酸菜钳鱼的用料

钳鱼 一条酸菜 香葱 蒜 香菜 郫县豆瓣 老姜 一块淀粉

酸菜钳鱼的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鱼切块，放入老姜，酸菜切条

步骤 2

锅中热油

步骤 3

放入豆瓣炒香

步骤 4

再放入酸菜炒香

步骤 5

再放入蒜，稍微翻炒一下

步骤 6

倒入适量水，盖上锅盖煮沸

步骤 7

将鱼裹上一层薄淀粉

步骤 8

轻轻地将鱼放入煮沸的汤中

步骤 9

水再次开后，再煮几分钟就可以了

菜谱创建时间：2012-02-16 22:58:07