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酸菜钳鱼的做法
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酸菜钳鱼

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大花花西瓜瓜
其实是第一次吃钳鱼,也是第一次知道还有一种鱼可以代替鲶鱼可以让我不用为鱼刺而伤神。所以,感谢这种少刺的鱼!感谢那个尽管给我惊喜,但却有两次前科的人。

用料

酸菜钳鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼切块,放入老姜,酸菜切条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆瓣炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入酸菜炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入蒜,稍微翻炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量水,盖上锅盖煮沸

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼裹上一层薄淀粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻地将鱼放入煮沸的汤中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水再次开后,再煮几分钟就可以了

菜谱创建时间:2012-02-16 22:58:07
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