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布朗尼蛋糕的做法
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布朗尼蛋糕

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作者: 盘子会唱歌
盘子会唱歌
布朗尼(Chocolate Brownie)——可爱的巧克力蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕……肥si也要吃的——布朗尼蛋糕

用料

布朗尼蛋糕的做法步骤

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步骤 1

先将黄油放室温软化,加糖,盐打发成淡白色的羽毛状

步骤 2

之后加入2个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 3

提前将巧克力隔水融合,稍凉后与奶油混合

步骤 4

加入过筛的低粉,可可粉,核桃仁,切拌均匀

布朗尼蛋糕的小贴士

由于分量少,只好用纸托了

菜谱创建时间:2012-02-12 23:45:09
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