布朗尼蛋糕的做法

布朗尼蛋糕

布朗尼(Chocolate Brownie)——可爱的巧克力蛋糕,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕,这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,这个可爱的错误让布朗尼成为现在美国家庭最具代表的蛋糕……肥si也要吃的——布朗尼蛋糕

盘子会唱歌
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用料  

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  • 先将黄油放室温软化,加糖,盐打发成淡白色的羽毛状

  • 之后加入2个鸡蛋,搅拌均匀

  • 提前将巧克力隔水融合,稍凉后与奶油混合

  • 加入过筛的低粉,可可粉,核桃仁,切拌均匀

小贴士

由于分量少,只好用纸托了

菜谱创建时间:2012-02-12 23:45:09
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