香甜土豆沙拉的做法

香甜土豆沙拉

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作者: 海蓝澜
海蓝澜

香甜土豆沙拉的用料  

香甜土豆沙拉的做法步骤

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  • 将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥

  • 准备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱

  • 熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒

  • 黄瓜切成薄片再切成小粒

  • 将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味

  • 可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最后用黄瓜片和小西红柿做装饰即可

菜谱创建时间:2012-02-11 02:42:24
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