胡萝卜豆浆

作者： 坨坨妈

不知道是谁说的——减肥是女人一生的事业！ 坨坨妈深有同感。打小我就没同“瘦”字沾过边，最胖的时候148斤（怀孕），最苗条的时候93斤（高中），可就那时候也没人说过我瘦，因为我长了一张极具欺骗性的脸，身上没什么肉，但从脸上看总是个胖子。既然如此，我也就不跟自己较劲了，该吃的吃该喝的喝，觉得胖得有点过的时候就减下肥，觉得减得差不多了就又开始大吃大喝，所以现在体重总在100-110之间打转，自己对自己的标准是“胖点就胖点吧，不肥就行”，是不是有点自欺欺人？呵呵！ 做为女人，魔鬼身材这辈子我是没什么指望了，脸蛋长得也不算漂亮，只能算是不难看了，唯一值得自夸一下的就是皮肤了，从小到大甭管我怎么糟蹋，喝酒吃辣吃火锅熬夜上网吹空调，它就是从来不造反，没长过一颗痘痘没出过一道皱纹，啥时候看都是“白里透红，与众不同”，哈哈！又臭屁了！ 其实坨坨妈的好气色，与每天坚持喝一杯豆浆的好习惯是分不开的。 豆浆是中国的传统饮品，是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。 鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。 我们全家一年365天，天天都喝豆浆，坨屁屁不爱吃的蔬菜水果和各种杂粮，我都变着花样的加进豆浆里煮给他喝，这样孩子的营养才会全面。 今天推荐的这款豆浆，就是坨屁屁最不爱吃的胡萝卜，但煮成豆浆后，极其香甜，平常做胡萝卜他撑死就吃一小块，做成豆浆，他一个人就喝了两大杯，剩下的豆渣做成蛋饼他也干掉了半盘，营养的摄入是平常的N倍，所以建议家里有小孩的朋友不妨也试一下，用这种方式让孩子爱上吃蔬菜。

用料

• 泡好的黄豆 （用清水泡6小时以上）
• 胡萝卜 一根

胡萝卜豆浆的做法步骤

步骤 1

用料：泡好的黄豆（用清水泡6小时以上），胡萝卜一根

步骤 2

将胡萝卜刨皮洗净切小丁，和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能

步骤 3

一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味

菜谱创建时间：2012-02-10 22:18:57