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回锅肉的做法
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回锅肉

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

回锅肉的用料

回锅肉的做法步骤

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步骤 1

将整条3层肉在开水中煮变白色,切片备用

步骤 2

锅中坐油,放盐炒稍化。(防止肉皮爆起来)

步骤 3

将切好的肉片放入油锅中煸炒至干,稍放酱油着色,起锅

步骤 4

另起油锅,倒入大蒜,炒香,再倒入胡萝卜片、红辣椒丝加盐翻炒。(时间不能太长)

步骤 5

再倒入炒好的肉片,稍翻炒即可

菜谱创建时间:2012-01-09 15:48:00
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