木材肉松面包的做法

木材肉松面包

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老面团是揉到扩展阶段,并且经过一次发酵的面团。做包包剩余的面团,冰箱冷冻保存,使用时提前拿出来解冻就可以。
方子参考了自由的,略有改动。

作者: 简单快乐
简单快乐
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木材肉松面包的用料  

木材肉松面包的做法步骤

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  • 所有材料混合,揉成光滑面团,松弛20分钟

  • 压扁,擀长

  • 铺上肉松

  • 卷起

  • 放入烤盘,发酵至2倍大,表面刷水

  • 用叉子划出纹路,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-27 15:03:47

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