用APP打开
花生燕麦吐司的做法

花生燕麦吐司

2216人浏览 62人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单快乐
简单快乐

花生燕麦吐司的用料

花生燕麦吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤种材料混合,搅拌均匀,微波高火1分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后,盖膜,入冰箱冷藏过夜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主面团除黄油外所有材料和汤种混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中速3档,搅拌至出筋后,加入软化的黄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至完全阶段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花生碎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢速1档,搅拌均匀,温暖处进行一次发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发至2.5-3倍大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气、分割、滚圆后松弛20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成椭圆形

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面后,轻拉四角成长方形,两长边向中间折叠,底边压薄

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由上而下卷成筒状

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下,排入吐司盒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处发酵至7分满,表面刷蛋液,撒上砂糖花生碎,盖盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,40分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-09 21:36:28
换个做法