香煎小黄花的做法

香煎小黄花

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作者: 胖达令
胖达令

香煎小黄花的用料  

香煎小黄花的做法步骤

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  • 小黄花鱼洗净,葱切成小段,姜切成丝,蒜切成片,干红辣椒擦净,香菜切成碎末,取白糖、香醋、酱油和少许水调成汁,备用

  • 将小黄花鱼码上葱段姜丝,洒上少许盐,入味十分钟

  • 热锅倒入油,将码好味的小黄花鱼鱼段入锅小火煎至两面金黄

  • 洗净锅后,倒入少许油,放入姜丝和干红辣椒爆出香味,倒入调好的汁、煎好的小黄花鱼大火翻炒,使其充分入味,至汤汁收干,撒上香菜末,即可出锅

菜谱创建时间:2012-02-07 00:25:02
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