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青瓜牛肉的做法
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青瓜牛肉

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

用料

青瓜牛肉的做法步骤

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步骤 1

将牛肉切丝,用盐一小勺,胡椒粉1/2,芡粉3小勺,一粒蒜蓉码匀腌制片刻

步骤 2

锅中坐油见热,倒入牛肉翻炒。变色倒入酱油着色后起锅

步骤 3

黄瓜在另起的油锅中加盐稍翻炒,倒入2,放入红椒丝拌匀即可

青瓜牛肉的小贴士

1.牛肉丝想要得对,只要会看竖丝,想着把竖丝切断就好。 2.牛肉丝一般不要切的太细。 3.牛肉一定要等到变色后再倒入酱油才能上色。 4.学会炒牛肉丝,加什么你自己喜欢的配菜都可以了。

菜谱创建时间:2012-01-06 16:47:23
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