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蒜蓉西兰花的做法
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蒜蓉西兰花

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米雪儿的私房菜
西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

用料

蒜蓉西兰花的做法步骤

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步骤 1

用水焯2分钟左右,捞起备用。锅内倒油后加入蒜蓉(根据个人喜好添加),炒香后放西兰花,加少量水,煮片刻后用淀粉勾芡

菜谱创建时间:2012-02-02 18:37:21
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