豆苗虾whisky的做法

豆苗虾whisky

这道菜是我同学来,我们在舒友(点击查看)吃的菜,虽然味道清淡,但是我很喜欢。营养搭配比较合理,拌好后,放在冰箱里一会再拿出来,冰冰的,感觉真是不错。适合我们这会还是夏天的日子中食用。
我家这瓶whisky从来没喝过,做这个菜是需要白酒的。我家没有白酒,那咱今天就开个洋荤,让whisky露下脸吧。
不过虽是洋酒,可是做出来味道是和那天酒店里面吃的是一样的,这也算是中外合资的优良品质。(*^__^*)

睡眼惺忪may
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用料  

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  • 将豆苗切碎,虾去头剥壳,豆干切丁

  • 豆苗开水烫过,沥干

  • 虾在锅中煮熟。过冰水最好,肉会脆

  • 用剪刀煎成小段

  • 豆干也在锅中煮熟

  • 把盐,味精,胡椒粉,熟油,倒入混合的菜中拌匀,最后倒上少许whisky即可

菜谱创建时间:2012-01-05 11:25:49
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