梅汁排骨的做法

梅汁排骨

5 人做过

作者: 月亮晶晶
月亮晶晶
打开 APP 收藏菜谱

梅汁排骨的用料  

梅汁排骨的做法步骤

将做法保存到手机
  • 把排骨洗净沥干,切小块放入高压锅,放入几片生姜,1汤匙老抽,1汤匙白糖,2汤匙料酒,1小片桂皮,5到6颗话梅.开火,高压锅上气后转小火煮8分钟关火

  • 等高压锅气阀掉下后,开盖,把排骨连汁水一起倒进炒菜锅中,加味精,这个时候尝下味道,不够酸的话可以加几滴醋,然后用中火收汁,至汤汁转浓稠撒葱花出锅

梅汁排骨的小贴士

一般我加6颗话梅,出来味道正好,不需要再加醋.

菜谱创建时间:2012-01-28 18:23:36

梅汁排骨的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单