青红椒去籽切成圈状、香肠切薄片、芝士切成细丝备用
手掌上涂抹一层融化的黄油,将米饭捏成扁圆形的饼状饭团
将饭团放入涂抹了黄油的烤盘里,并在饭团上均匀的涂抹一层番茄酱,再摆上青红椒圈、玉米粒和香肠片,最后撒上芝士丝,放入烤箱用上下火180度烘烤约10分钟即可
1.没有黄油可用普通植物油代替。 2.饭团一定要捏紧才不易松散。 3.也可用保鲜膜包裹米饭捏成饭团。